2010 キャセイパシフィック香港国際競走 現地取材レポート
最新記事一覧
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12.10 今朝の日本馬 2010.12.10
今日の日本馬は二頭揃ってAWコースへ馬場入り、軽めのキャンターを1周づつしてジャガーメイルはその後にパドックでスクーリングを行った。
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鳩 2010.12.10
沙田にある龍華酒店に鳩を食べに行きました。 店へ続く道です。 店に到着しました。 メニューには鳩料理が並んでいます。 鳩が出てきました。若干臭みはあるものの、皮も肉もかなりの美味です。一度これを食べたら、日本で鳩を見る目が変わります。 鳩の卵を揚げたものです。白身が半透明で食感が楽しめます。 ウナギの煮物です。 海鮮豆腐スープです。意外にあっさりしていました。 あんかけチャーハン、これは絶品です。これを目的に何...